秋田の郷土料理!だまこ鍋(^^)

今日は、
秋田県五城目町の
小倉温泉
に行ってきました!
松庵寺坐禅会の
新年会です(^^)♪

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外の気温は-4℃です(>_<)

新年会の前に温泉へ!
トロトロのお湯で、
風呂上がりは汗が出るくらい
身体が温まりました!

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秋田の郷土料理!
だまこ鍋です\(^^)/
噂には聞いていましたが、
食べるのは初めてです♪

だまこ鍋とは、
「だまこもち」
を使った鍋です。
つぶしたご飯を棒状にし
周囲を焼いたのが「きりたんぽ」
きりたんぽを焼かずに
ピンポン玉大に丸めたのが
「だまこもち」です。

出汁も良く出ており
美味しかったです♪

今日もありがとうございました!
また坐禅に行きます(^^)

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秋田の郷土料理!だまこ鍋(^^)」への2件のフィードバック

  1. この冬私も、飛距離アップ作戦開始します。アトラスも買いました。後は、実践するだけです。やるどー!

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